海苔塩じゃがいもガレット

作り方

1. じゃがいもの皮をむき、一口大に切る。スピーディーチョッパーにじゃがいも１／４の量 をいれて、７～８回ひく。​同じように残りをあと３回繰り返し、ハンドルボール・ミニ にいれる。​

2. １にＡをいれ、混ぜる。 ​

3. タッパーウェア匠 フライパン２４ｃｍにオーガニック オリーブオイルを半量いれ、 中火で熱し、​２をフライパンのサイズに広げる。 ​

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4. ターナーで時々押さえながら焼き、こんがりとしてきたら皿を使って裏返す。 残りのオーガニック・オリーブオイルを​フライパンの縁にまわしいれ同じように焼く。

5. メジャリングキット５００ｍｌカップに卵を割り入れ、水を１６０ｍｌの目盛まで（分量外） いれ、黄身に穴をあける。​電子レンジで１分１０秒加熱し、半熟卵を作り、メジャリングキット２００ｍｌカップでフタをし、水気を切る。 ​

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6. 皿に４を盛り、半熟卵をのせ、黒こしょうをふる。 ※お好みで塩やポン酢しょうゆをかけていただく。