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バニラアイスクリーム
作り方
材料
4 人
- 卵 3 個
- 生クリーム 200 ml
- 砂糖 または グラニュー糖 70 g
- バニラエッセンス 少々
準備時間
0 分調理時間
200 分レベル
普通平均コスト
安い作り方
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ボウルに卵を割り入れ、砂糖を少しずつ入れながら混ぜる。白くもったりするぐらいまでよく泡だてます。（１）
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別のボウルに生クリームとバニラエッセンスを入れ、8分立てくらいまで泡だてます。（２）
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（１）と（２）をさっくりまぜ、冷凍庫に一晩入れて完成です！
※生クリームは動物性の脂肪分が高めのものを。砂糖だとコクのある甘さ、グラニュー糖ならスッキリした甘さになります。